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豬肉，是我國肉類消費中的重要組成部分，2020年，全國居民人均豬肉消費達(dá)到18.2千克（數(shù)據(jù)來源：2021中國統(tǒng)計年鑒），占肉類總消費的70%以上。保障豬肉順利供應(yīng)，已經(jīng)成為一件關(guān)乎民生的大事。近年來，數(shù)字技術(shù)研究不斷深化且持續(xù)落地，數(shù)字化開始賦能千行百業(yè)，為解決傳統(tǒng)養(yǎng)殖業(yè)痛點，實現(xiàn)企業(yè)降本增效，養(yǎng)殖企業(yè)也逐漸開啟了數(shù)字化升級之路。

大華股份作為全球領(lǐng)先的以視頻為核心的智慧物聯(lián)解決方案提供商和運營服務(wù)商，持續(xù)深耕行業(yè)場景，聯(lián)合多家養(yǎng)殖企業(yè)共同探索行業(yè)數(shù)智化升級方式，向養(yǎng)殖流程的各項關(guān)鍵步驟加載科技力量，為養(yǎng)殖企業(yè)數(shù)字化升級和高質(zhì)量發(fā)展賦能。

出豬高效管理 管好養(yǎng)殖企業(yè)對外一道門

銷售區(qū)是豬場對外的一道門，企業(yè)在區(qū)域內(nèi)通過出豬通道，將豬只運往目的地。出豬過程需要對豬只進(jìn)行計數(shù)、檢疫，人工操作容易發(fā)生漏數(shù)甚至藏豬、偷豬等行為，檢疫不精準(zhǔn)更給非瘟流向市場帶來防控風(fēng)險。

廣西某畜牧企業(yè)對此倍加關(guān)注，通過大華股份智能出豬管理系統(tǒng)，出豬數(shù)量可被及時、準(zhǔn)確統(tǒng)計并現(xiàn)場展示，管理人員和現(xiàn)場人員通過手機端即可獲得出豬批次數(shù)據(jù)統(tǒng)計報表，出豬情況一目了然。

同時，通過對豬只的高精度（±0.5℃）實時體溫監(jiān)測，體溫異常豬只可被及時發(fā)現(xiàn)并聯(lián)動告警，通過視頻實現(xiàn)快速定位，有效預(yù)防非瘟豬只流向市場。由于檢疫成果顯著，企業(yè)也被評為廣西省首批非洲豬瘟無疫小區(qū)。

大華股份助力該企業(yè)對其養(yǎng)殖場的智能化出豬管理，豬場出豬環(huán)節(jié)數(shù)豬、檢疫測溫得到了高效閉環(huán)，降低出豬流程管理成本的同時，管理效率也得到了明顯提升。

全要素全流程全閉環(huán)管理 提升生物安全防范等級

豬場的封閉環(huán)境，給生物安全規(guī)范操作監(jiān)管增加了巨大的管理成本，特別是對于規(guī)模化集團企業(yè)，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范的作業(yè)執(zhí)行更是一大挑戰(zhàn)。

在北方某養(yǎng)殖企業(yè)，通過與大華股份的聯(lián)手合作，改變了企業(yè)傳統(tǒng)依靠物理防線隔離與嚴(yán)重依賴現(xiàn)場人員監(jiān)督導(dǎo)致監(jiān)管不到位、標(biāo)準(zhǔn)難執(zhí)行等困局。通過全流程、全閉環(huán)的數(shù)智化監(jiān)管方式，對進(jìn)出養(yǎng)殖場的“人、車、豬、物”洗消、跨區(qū)和作業(yè)等流程進(jìn)行全要素管理。依托大華數(shù)智化能力，場區(qū)生物安全違規(guī)事件檢出率提升90%，違規(guī)事件統(tǒng)計頻次由平均2天/次縮短為平均2小時/次，生物安全管理效率提升50%，場區(qū)各項作業(yè)更加安全、合規(guī)、高效。

人員洗消管理 規(guī)范操作保證人員合規(guī)洗消

非瘟傳播途徑中，人員造成的非洲豬瘟感染比例約占26%，是豬場所有要素中占比最高的部分，人員出入場區(qū)的合規(guī)洗消能有效預(yù)防此類感染，但洗澡間洗消過程難以監(jiān)管，人員不規(guī)范洗消無法有效杜絕。

通過智能花灑，場區(qū)管理人員可基于紅外感知數(shù)據(jù)了解人員洗消情況，以非視覺方式對人員是否噴淋、噴淋時長、是否使用沐浴液、洗發(fā)水等情況進(jìn)行智能管理，讓人員噴淋更合規(guī)，生物安全防范更深入。

目前，大華股份已將科技力量融入更多深層業(yè)務(wù)場景，實現(xiàn)了包括AI養(yǎng)殖、生物安全、出豬管理、生豬運輸、生豬屠宰、食品加工等在內(nèi)的全流程智能化管理。為保障豬肉保供這件大事，大華股份不斷助力養(yǎng)殖企業(yè)管好豬場運營中的一件件“小”事。

數(shù)智賦能，煥新農(nóng)業(yè)，大華股份不斷深耕種植和養(yǎng)殖全產(chǎn)業(yè)鏈業(yè)務(wù)，持續(xù)落地可量化、可計算的場景價值。未來，大華也將繼續(xù)通過數(shù)智力量助力企業(yè)變革傳統(tǒng)生產(chǎn)模式，讓企業(yè)更智能、高效，讓糧食更綠色、安全。